愛美食攝影

2016年7月13日

The Pudding Nouveau(Tai Hang) - Simple yet decent French restaurant

Amongst shabby streets packed with old garages, it's hard to imagine a decent French restaurant situated right there. The furnishing is simple and tidy, the warm lighting is comfy and feels like home.

The main courses on the menu highlighted with fusion of sweet and savory, such as 'Lobster + Caramel custard', 'Grilled Duck + waffle'. I picked the signature dish 'Duck confit waffle egg benedict'. The benedict was done just about right, egg-white soft and spongy, egg-yolk warm and fluid. The grilled duck seasoned well, texture was light and crispy. The waffle was slightly sweetened and it matched perfectly with the savory tops. Garnished with crispy lettuces, this dish was undeniably lovely.

For the drinks, I picked 'Fresh lime mint soda', it tasted quite tart and nearly unsweetened, perfect for any lo-calers.


The baseline:
The price of foods is not cheap, but they have delivered reasonably decent quality. I recommend this restaurant.
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2016年7月12日

浪人日本料理(灣仔) - 性價比一般

今日黎到上樓嘅浪人,午市定食連飲品$78起另收加一。我揀咗其中一個最平嘅自家製义燒拉麵定食。

前菜味道一般。不過個沙律酸汁幾開胃。

义燒拉麵有3塊义燒、半隻蛋、竹筍等。材料屬於中上水平。

义燒都幾腍,肥瘦度都可以接受。

職員有主動加茶。整體黎講可以再去,但性價比唔算高。
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2016年7月11日

嘗樂(灣仔) - 茶記蝦球湯伊麵

今日同同事去咗幾多人排隊嘅嘗樂。隔離街舊鋪已經去過好多次,新鋪只係第二次去。 

等嘅時間大約15分鐘,同舊鋪差不多。入面啲燈光猛過舊鋪。我哋4個人岩岩坐度張卡位,唔迫,以茶記黎講算係唔錯。不過如果要搭圓枱都係幾迫下。職員態度都幾好,落單、拎嘢黎、收碟都有笑容。食完職員都無催我哋即刻走,不過我哋都會快速俾返張枱佢,因為到接近1:30 仲有人排緊。

蝦球湯伊麵 ($45)比較少喺茶餐廳食到。啲料都好足下,蝦直徑約有3cm, 仲有菇、甘荀粒同菜。


伊麵無油溢味,不過份量少咗啲,個湯底都麻麻地。 因為唔係套餐,價錢就比較貴喇!仲要加$6 先有熱飲,凍飲加$9。

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2016年7月9日

真正豆腐坊(西環) - 方便小食店

雖然間鋪好細,但係呢間係幾多人幫襯嘅小食店,有魚蛋、燒賣、豆腐花、炒油麵、炒米粉等。 

今日就食咗茶葉蛋($3/隻,$10/4隻)。

茶葉蛋表面上好似唔係好上色,其實隻蛋好香茶葉味。
蛋亦新鮮,唔會黏住蛋殼。

清潔程度一般。
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2016年7月7日

瑞士咖啡室(灣仔) - 快食茶記

見天氣開始熱,我就去咗瑞士咖啡室食個瓜粒海鮮湯飯,啲料都算係咁,有一隻青口同幾隻蝦仔。



不過啲海鮮都係無咩鮮味,同想像中一樣。啲飯又黏埋一舊舊。

職員服務都唔入太好,大部份都粗聲粗氣。不過就算服務唔好,都係好多人食。 環境就係迫啦,尤其係卡位真係好迫。
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2016年7月6日

泰妃雞(灣仔) - 海南雞飯唔錯

呢度午市真係好多人,淨係排隊都要排成半個鐘。餐牌選擇都幾多,不過大部份都係食泰妃海南雞飯飯。


環境就幾迫下,亦都坐得唔耐。員工態度就一般。 

我叫咗泰妃海南雞飯,啲飯好香雞油味,啲雞有雞味同幾滑。


不過如果有埋湯就好啲。 飲品好正常,凍飲都唔駛加錢,可以再去呀!

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